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Los mejores blogs de cocina (en Español)

Aquí les dejo mi lista de mis blogs favoritos de cocina y recetas en Español. Las personas o bloguer@s que escriben estos blogs me inspiran con su pasión por la comida y sus historias relacionadas con la gastronomía. Los autores de estos blogs de cocina son personas con las que me encantaría tener el placer de tomarnos una taza de café con (o una copa de vino, una margarita, un mojito, una caipiriña, un pisco sour, etc), mientras hablamos de la cocina.  Esta lista incluye blogs de cocina en Español (y algunos en Portugués). También tengo una lista de mis blogs favoritos de cocina latina con recetas en Ingles (o bilingües) en  la sección de Ingles de este sitio. Si tiene tiempo, le recomiendo visitar esa lista también, como saben la comida entra por los ojos, y aun si entender el texto, se pueden apreciar las fotos (y bueno, las herramientas de traducción en internet abundan estos días, así que no hay que dejar que el idioma sea un impedimento).

Esta no es una lista exhaustiva de todos los excelentes blogs de cocina que existen (hay tantos!). Simplemente es una lista de los que yo conozco, algunos tienen varios años de existencia, y otros son descubrimientos recientes.  Me encantaría seguir añadiendo más blogs de cocina latina con recetas en español a esta lista. Se aceptan sugerencias!


Los mejores Blogs de Cocina

 

 


 

Confieso que Cocino

Confieso que cocino blog

Blog de Pilar Wolosyn, nacida en Chile, pero más ecuatoriana que la menestra según sus propias palabras. Sus recetas incluyen platos tradicionales de Ecuador, de Chile y una variedad de comidas internacionales. No se pueden perder su receta de Mariscos Gratinados  o esta deliciosa Torta de Rompope 


 

 

Sazón Boricua

Sazon Boricua blog

Este blog de cocina Boricua es de la autoria de Jeannette Quiñones-Cantore. La receta del Piñón de Plátano Maduro o Lasaña Caribeña  y el tradicional Tembleque se ven de ataque.

 


 


Bocados Dulces y Salados

Blog Bocados Dulces y Salados

Un blog de postres exquisitos (y tambien platillos salados) escrito por Rosa en Navarra, España. Con tantas delicias es dificil escoger uno solo, pero si no toca otra, entonces me quedo con este  bizcocho de dulce de leche


 

 

Una Colombiana en California 

Blog Una Colombiana en California

Este blog lo escribe Cristina, una Colombiana en California (obviamente). Me muero por probar su Patacon pisao con carne y aguacate  y estos deliciosos Chicharrones Colombianos


 

Pizca de Sabor 

Pizca de Sabor blog de cocina


 

Sugg-r and some Salt 

Sugg-r and some Salt blog


 

 Mortero de Piedra

Blog Mortero de Piedra


 

Love Food

Blog Love Food

Este blog con excelentes fotos y recetas deliciosas lo escribe Ana desde España. Su receta de merluza en salsa verde se ve espectacular.


 

Delicioso y ligero 

Blog de cocina Delicioso y Ligero


 

 Vainilla y Azafrán

Blog Vainilla y Azafran de Sagrario Matos


 

 

 

 Danza de Fogones

Blog Danza de Fogones


 

Rústica

Blog de cocina Rustica

Este blog de cocina lo escribe Mayte, una mexicana muy talentosa. Tiene unas fotos preciosas y no puedo visitar su blog sin terminar con hambre. En especial, me encanta su receta de Croquetas de Platano Macho y Camaron


 


Sabores de Canela

Blog Sabores de Canela

Este blog de cocina esta en Portuges y lo escribe Helena en Sao Paulo. Tienen que ver su receta de Queijo Fresco y estas deliciosas empadas de gallina


 


Tengo un Horno y Sé Como Usarlo

Blog Tengo un Horno y sé como usarlo

Otra combinación de fotos y recetas preciosas, lo escribe Macu desde Mallorca. Personalmente me encantaría probar su receta arroz con leche ice-cream recipe o este gazpacho de melón con gambas


 

El Oso con Botas

Blog El Oso con Botas


 

Sabores y Momentos

Blog Sabores y Momentos


 

Mi Diario de Cocina

Blog Mi Diario de Cocina


 

La Receta de la Felicidad 

Blog La Receta de La Felicidad


 

Los Tragaldabas 

Blog Los Tragaldabas